一門三代名醫(yī),為什么不準家人和孩子們吃冷飲?要讓更多中國人知道!
經(jīng)常有人來詢病,我在除了給出一定的調(diào)理建議外,多會提出一條:禁一切寒涼之物。但凡從冰箱冰柜里出來的東西不能直接食用,另外包括褒貶不一的牛奶,夏天還包括吹空調(diào)。一些女生,一聽說要斷絕她鐘愛的冷飲,簡直要她的命了。我會提出嚴正的忠告:如若不聽,偷偷破戒,不要再來找我調(diào)理。
寒涼之物耗損人的陽氣
現(xiàn)代的人對使用冰箱已成為習慣,一到夏天,男人以大口大口灌冰鎮(zhèn)啤酒、冰可樂為榮,認為這是豪爽,女人則是冰紅茶、冰激凌、冰水果、色拉,認為這跟上時尚,連小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃,大人還以此炫耀。但大部分人不知道,我們?nèi)松砩系牟『芏鄟碓从谶@些不良習慣,中醫(yī)認為:人之所以健康是因為氣的溫煦運化正常,寒涼之物最大的危害在于損耗人的陽氣,引起人體功能的弱化,人的內(nèi)臟功能弱化后就容易引起氣的停滯和血的瘀結(jié)。
氣滯血瘀是中醫(yī)常用的術(shù)語,很多人都不以為然了,其實病的根源多源于此?!傲魉桓?,戶樞不蠹”,這八個字大家都學過,相反的意思當然就是如果水不流就容易腐敗,樞柱如果不常運動容易生蟲?,F(xiàn)在為什么腫瘤、囊腫、中風、癌癥、女人痛經(jīng)(包括象宮寒引起月經(jīng)不調(diào)致不孕),男人性功能低下、過敏性疾病越來越多且越來越低齡化?都有貪寒涼之物的不良習性在里面。很多女人痛經(jīng),東治西治不見好,或吃藥時好點,停藥即發(fā),問她有沒有禁寒涼?她說,為什么要禁,醫(yī)生從沒有說過。(聽到這里真想把那醫(yī)生抓來打一頓)。
為什么西方人提倡吃冰?
有人又說了,怎么看西方人都是這么吃,什么食物都可以加冰,也沒見誰生什么病壽命短?持這種觀點的人很多,就如同以前我們說不提倡我們中國人不喝或少喝咖啡時的懷疑一樣:如果咖啡這么不好,那咖啡還能賣出去?國外的人每天喝幾大杯咖啡的。這些觀點明顯是西醫(yī)的一種思維方式,以為是人就都是一樣的。
其實舉個很簡單的例子就能說明問題:為什么桔生南方為桔,生于北方為枳?這說明環(huán)境的重要性 ,不同地域的人體質(zhì)本來就是不同的,還拿咖啡來說,中醫(yī)認為咖啡屬于酸性,為木,西方人體質(zhì)偏金性,金克木,當然多喝點咖啡影響不大,而我們中國人屬于東方為木,咖啡也為酸,常喝即能引起肝氣過旺,肝旺則克土,就會影響到脾胃功能,這就是現(xiàn)代醫(yī)學總結(jié)出來我們中國人喝咖啡多的,容易引起胃潰瘍和胰腺炎(癌)的原因(常喝咖啡尤其是加精練糖的,胰腺炎或癌的發(fā)病率是普通人的數(shù)倍)。
現(xiàn)在的人,本來就肥膩之物吃得多,又常不肯運動,包括脾胃在內(nèi)的各臟腑功能嚴重過度使用而勞損低下,濕性體質(zhì)非常明顯,濕性粘,本來就是影響氣血運行的一個主要因素,加上貪寒涼之物,真是雪上加霜,人的身體怎么能折騰得起呢?不生病才是怪事了。
我們一直強調(diào)對于身體,一定要調(diào)理和保養(yǎng)一起,才能維護我們的健康,不良的生活習慣不改變,治病如同緣木求魚和水中撈月般只是幻影罷。
一門三代名醫(yī),為什么不準家人和孩子們吃冷飲?
腎病學宗師鄒云翔先生立下的:不準家人和孩子們吃冷飲
鄒燕勤 鄒云翔之女,江蘇省中醫(yī)院主任中醫(yī)師,教授,博士研究生導師,江蘇省名中醫(yī),享受國務院特殊津貼,全國中醫(yī)腎病醫(yī)療中心暨中醫(yī)腎病學重點學科學術(shù)帶頭人。
時年85歲的鄒燕勤女士,看起來卻年輕20歲,家族三代人、八十年研究中醫(yī)腎病的,一家三代人都是衰老慢+身體好,鄒燕勤女士平??磮筇鴱V場舞玩微信,晚上11點睡,早上6點起,生活是比較自由的,家族飲食原則也沒有特別的。
不過,在她們家族里面也不是什么都吃,有個特例,媒體也曾經(jīng)報道過,不論研究學問到多晚、現(xiàn)代科技如何發(fā)展,有一條,不能破,這話也是鄒燕勤老師的父親——我國中醫(yī)腎病學宗師鄒云翔先生立下的:不準家人和孩子們吃冷飲。
冷言冷語聽不得,冷菜冷飲吃不得
中西醫(yī)都不鼓勵這個行為,你卻以為是美味!
雖然說冷飲(各種冰鎮(zhèn)飲料、冷藏或冰凍的白開水)不至于讓人中毒,也屬于一種各大店鋪都在銷售的正常食物,但為什么世代從醫(yī)的鄒燕勤老師家族三代都不準碰冷飲呢?我們先來看一段俗語:
冷言冷語聽不得,冷飯冷菜吃不得
喝溫水,吃熱菜,不拉肚子不受害
一年四季喝熱湯,郎中乘早去改行
上面這段俗語雖然不盡科學,但卻能夠把最簡單的意思表達清楚,背后西醫(yī)、中醫(yī)都有理論,也比較復雜。
中醫(yī)里,鄒云翔老師說“胃喜溫不喜涼”,“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五谷營養(yǎng),都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
看西醫(yī),你病了,去看病,醫(yī)生不論給你開什么藥,都會說句,多喝溫開水,多運動,多休息。沒有哪個醫(yī)生會讓你喝冷水的吧?
對吃冷飲的危害的認識,古已有之
皇帝大夏天喝冷飲也拉肚子
其實,吃冷飲的危害,最早在宋朝就被發(fā)現(xiàn)了?!端问贰返谌侔耸寰碛涊d了南宋皇帝宋孝宗跟禮部侍郎施師點的一段對話,宋孝宗說:“朕前飲冰水過多,忽暴下,幸即平復?!币馑际俏页岳滹嫵缘锰?,搞得前幾天拉肚子,幸虧現(xiàn)在不拉了。
施師點說:“您是國家最高領導人,一舉一動都關(guān)系到江山社稷和百姓生活,千萬不能再憑自己喜好亂吃東西了?!彼涡⒆凇吧钊恢保瑢λ脑捝畋碣澩?,從此拒絕冷飲。
林則徐給洋人喝熱湯,讓他們見識了中國的厲害
據(jù)說鴉片戰(zhàn)爭前后,英國使臣深恨林則徐禁煙,有一回請林吃飯,席間照理要上一道甜點,為了作弄這位中國的欽差大臣,洋鬼子請林則徐吃雪糕。
林則徐算是精通洋務的了,但這玩意兒倒是沒見識過,他見上面冒白氣,便用嘴呼呼地吹,英國人訕笑不已!林則羞愧萬分。
過幾天林則徐回請英國使臣,端上一道老母雞湯燉豆腐湯,只見湯面上蓋著厚厚一層油。滾熱卻不冒氣,英國使臣不知就里,舀起一勺猛喝一口,立即被燙得大叫起來,這才知道林則徐的厲害。
無論什么年紀、什么性別,都要少吃冷飲,喝出心梗也是常見的事…
老年人少吃冷,避免觸發(fā)各種隱性疾病
人到老年,吃藥藥效不好、吃營養(yǎng)品營養(yǎng)補不上,情況多半在于脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化,生活不良的飲食習慣卻會讓退化速度翻倍,中老年人食宜緩、淡、暖,不要吃冷飯冷菜,更要少吃冷飲。
中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人,不宜吃冷飲食品。
大量喝冷飲,會致使血管突然收縮,血壓升高,對于高血壓患者來說,容易誘發(fā)腦溢血。
冷飲(果飲料、冰冷水)可使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽,所以肺部不好的、呼吸系統(tǒng)有疾病、喜歡咳嗽的不要吃冷飲,不光是夏天不喝冷飲,一年四季要喝溫水。
男人豪飲冰啤酒,誘發(fā)心梗奪命
《城市信報》報道 家住青島市南區(qū)的胡先生因為在一家路邊攤喝了涼啤酒,沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫(yī)院,經(jīng)檢查,胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。
大家可能不知道,通常飲用3杯以上的冰水,其心電圖上就會出現(xiàn)異常變化。所以,男性吃冷飲的問題也要注意。雖然說冷飲不會直接致病,但是會誘發(fā)本身一些隱藏疾病,特別是現(xiàn)在大多數(shù)人身體都處在亞健康狀態(tài)的情況下,更加要注意自己的身體。
女性少碰冷飲,婦科好,口氣好
女性不但要一年四季少碰冷飲,冷水澡都要少洗,不然痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)都會找上門,這些都是常識,還有一點:長期冷飲影響月經(jīng),還會造成口臭。
我國有關(guān)學者研究發(fā)現(xiàn):月經(jīng)紊亂者的卵巢功能不全和月經(jīng)過多造成的貧血,與牙周炎的高發(fā)率有關(guān)。由于牙齦經(jīng)常發(fā)炎、紅腫,厭氧菌、金黃色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖,牙齦及口腔黏膜潰爛,口腔冒出難聞的氣味。
幼兒小孩少吃冷飲,不然缺營養(yǎng)長不高個,還可能得多動癥
處于快速生長發(fā)育階段的孩子們,需要均衡的營養(yǎng)。冷飲中雖然含有不少糖分,但卻缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì),根本無法代替正常食物的營養(yǎng)。
還有一些冷飲中的香精長時間接觸會影響神經(jīng)元的傳遞,引起小孩子多動癥。
冷飲不能清心火,還會導致頭痛
吃冷飲不能清心火
冷飲之所以好吃,是因為讓人感覺能夠“瞬間降火”,而實際上,貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火,反而會損傷脾胃,過于貪涼圖痛快,只會損傷人體陽氣。
對于陰虛火旺體質(zhì)的人群,如果外感風熱,出現(xiàn)發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀,應及時到醫(yī)院診治,在醫(yī)生指導下,服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物,避免發(fā)生身心病變。
冷飲吃多了會導致頭痛
吃冰淇淋等冷飲一定要適量,且吃的時候要小口慢慢吃,吃多了,吃急了會導致頭痛。
這主要是因為吃大量冷飲,嘴巴里上顎會迅速變冷,因為溫度下降太快,后部的神經(jīng)中樞的神經(jīng)群會向大腦發(fā)送錯誤信號,導致腦部血管急速收縮。
短時間后,上顎溫度又恢復正常,神經(jīng)群又向大腦發(fā)送正常的信號,使腦部血管急速擴張,雖然這個過程只會持續(xù)幾秒鐘,但血管的收縮、擴張就會導致頭痛。
很多時候,道理就在那里,但是我們不知道,甚至不相信,那只有自食其果了,中醫(yī)關(guān)系到我們生活的方方面面,希望更多人知道,保護家人健康!